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[花都美食]XO酱烧豆腐

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lxm
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1、将豆腐切成小块,大小随意,太小的容易碎,但是更入味

2、切好的豆腐放入到雪平锅中,放少许盐煮3分钟左右,离火沥干水份

3、葱姜蒜切成沫

4\锅中放入少许油把葱姜蒜末放进去煸香

5、放入沥干水分的豆腐,改成高火,将豆腐煸炒一些去掉水份

6\将耗油,XO酱,糖,酱油倒入一个小碗中混合均匀

7、待豆腐外表微黄,倒入混合好的酱料,调至中火翻炒均匀

8、将水与淀粉混合,倒入调好的水淀粉,待变粘稠关火即可

楼主 2019-06-03 08:59:31  超级管理 编辑 删除
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